Mürəbbəli Keks

http://metbexdenxeberler.com/wp-content/uploads/2015/02/Mürəbbəli-Keks.jpg

Ərzaqlar

• 3 yumurta


• 350 q un


• 1 paket yağı


• 1 stəkan şəkər tozu


• 0.5 çay qaşığı soda


• mürəbbə (qatı)

Hazırlanması

1. Yumurta ilə şəkər tozunu çalırıq və yağla unu əlavə edirik. Sodanı üzərinə səpirik.


2. Xəmir yapışqan olmamalıdır. Əks halda un əlavə edin. Xəmiri yarıya bölün. 1-ci hissəsi əsas hissəyə, 2-ci hissəsi isə 20 dəqiqəlik soyuducuya qoyuruq. 1-ci yarısını 1sm qalınlıqda yayıb üzərinə mürəbbə tökürük.


3. Üzərinə isə sürtgəcin iri gözündən keçirilmiş xəmirin 2-ci hissəsini səpirik. 180 dərəcədə sobada bişiririk.

Haqqında: Bu resepti dəqiqliklə yerinə yetirsəniz, mürəbbəli  keksiniz yumşaq olacaq. Nuş olsun!

Mürəbbəli Keks