Zəncəfilli bananlı şirniyyat

Ərzaqlar

• 200 qr qızılı şəkər 


• 275 qr qat qat xəmir 


• 1 sm zəncəfil çubuğu, təmizlənmiş və sürtgəcdən keçirilmiş 


• 4 ədəd banan, nazik doğranmış 


• 2 çay qaşığı süd


• Vanilli dondurma

Hazırlanması

1. Sobanı 220 dərəcəyə qədər qızdırın.


2.  ilk öncə karamel sousunu hazırlayaq: qazanda şəkəri 60 ml suda əridin.


3. Sonra 5-7 dəqiqə qızılı olana qədər qaynadın.


4. Oddan götürün, o rəngini dəyişməyə davam edəcək.


5. Xəmirdən 6 dairə götürün.


6. Dərin soba qabına 1 çimdik zəncəfil səpin.


7. Biraz karamel əlavə edin, üstə bananı və xəmirlə örtün.


8. Üzərinə süd çəkn və 20 dəqiqə qaynadın.


9.  Karamel isti olduğu müddətdə piroqu boşqaba çevirin.


10. Dondurma ilə servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Zəncəfilli bananlı şirniyyat zəncəfilin xüsusi dad verdiyi şirniyyatdır.

Zəncəfilli bananlı şirniyyat