Yoqurtlu tort

Ərzaqlar

• 200 qram un
  

   



• 2 yumurta sarısı
  

   



• 100 qram şəkər
  

   



• 35 qram limon şirəsi
  

   



• 50 qram ərik qurusu
  

   



• 10 qram jelatin
  

   



• 420 qram yoqurt
  

   



• 50 qram ərik mürəbbəsi
  

Hazırlanması

1. Bir qab götürüb unu, yumurta sarısını, kərə yağı, şəkər və limon şirəsini qarışdırın.


2. Elastik xəmir alınmalıdır.


3. Ərik qurusunu xırda doğrayın və xəmirə qatın.


4. Xəmiri soba qabına elə tökün ki, dörd tərəfi 3 sm ölçüdə qabın kənarlarına çıxsın.


5. Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırlmış sobada 20 dəqiqə bişirin.


6. Hazır olduqda soyumaq üçün kənara qoyun.
   

    



7. Jelatini 100 qram suya əlavə edin və şişməyini gösləyin.


8. Sonra odda əriyənəcən isidin.


9. Qaynatmamaq şərti ilə.


10. Soyumasını gözləyin.
    

     



11. Yoqurtu bişmiş  jelatin və mürəbbə ilə qarışdırın və xəmirin üstünə tökün.


12. 1 neçə saat soyuducuda saxlayın.


13. Tortunuz  servisə hazırdır.
    

Nuş olsun!

Yoqurtlu tort yoqurt sevənlər üçün fürsətdir.

Yoqurtlu tort