Meyvəli şirniyyat

Ərzaqlar

• 2 ədəd yetişmiş şaftalı (ərik və ya gavalı da istifadə edə bilərsiniz) 


• 2 çay qaşığı yağ 


• 4 çay qaşığı şəkər 


• 1/3 fincan ricotta 


• ¼ çay qaşığı darçın 


• Qarnir: bal və  nanə

Hazırlanışı

1. Şaftalıları ortadan bölün və tumlarını çıxarın


2. Yapışmayan bir tavada orta atəşdə yağı və 2 çay qaşığı şəkəri əridin. Şaftalıları kəsik üzləriylə tavaya yerləşdirin 1-2 dəqiqə karamelli hala gələnəcən qızardın. 4 boşqab arasında bölüşdürün.


3. Kiçik bir kasada ricottanı 2 çay qaşığı şəkəri və darçını qarışdırın. Bu qarışımı şaftalının tum çıxmış hissəsinə qaşıqla tökün,üzərinə bir-iki damla bal əlavə edib nanə ilə bəzəyin.

Nuş Olsun!

meyvəli şirniyyat çox dadlıdır.

Meyvəli şirniyyat