SÜDLÜ PİROQ

Ərzaqlar

• Xəmir üçün
  

   



• 4 yumurta
  

   



• 120 qram un
  

   



• 120 qram şəkər
  

   



• 1 paket qabartma tozu 
  

   



• Südlü sirop üçün
  

   



• 150 qram süd
  

   



• 150 qram bişmiş süd
  

   



• 150 qram 20%-li qaymaq
  

   



• Üzərinə
  

   



• 150 qram şəkər tozu
  

   



• 1 yumurtanın ağı

Hazırlanması

1. Biskviti hazırlamaq üçün yumurtanın ağın sarısından ayırın.


2. Ağını mikserlə şişənədək çalınvə  üzərinə 20 qran şəkər əlavə edib çalmağa davam edin.


3. Yumurtanın sarısını 100 qram şəkərllə aytı qabda çalın və yumurtanın ağına qatın.


4. Ünla qabartma tozunu qarışdırın və şəkərli yumurtaya əlavə edin. .


5. Sobanı əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırın.


6. Dairə formasındakı 24 sm ölçülü soba qabını yağlayın və xəmiri əlavə edib 30 dəqiqə bişirin.


7. Siropu hazırlamaq üçün südü, bişmiş südü və qaymağı qarışdırın.


8. Biskvit bişdikdə isti-isti üzərinə gəzdirin.


9. Yumurtanın ağını miksrlə sisənəcən çalın və şəkər əlavə edib çalmağa davam edin.


10. Biskvitin üzərinə tökün.

Nuş Olsun!

Südlü piroq çox yüngül və dadlı piroqdur.

SÜDLÜ PİROQ