Ciyər Kotleti

Ərzaqlar

• 500 q toyuq ciyəri


• 1 baş soğan


• 1-2 diş sarımsaq


• 1 yumurta


• 5 x.q. manna yarması


• duz, istiot


• bitki yağı (qızartmaq üçün)

Hazırlanması

1. Qaraciyəri, soğanı, sarımsağı kombaynda eynicinsli kütlə alınanadək xırdalayın, yaxud ət maşınında çəkin.


2. Duz, istiot, yumurta vurun, qarışdırın.


3. Manna əlavə edib qarışdırın, 30-40 dəqiqə saxlayın.


4. Qızdırılmış tavada 1 x.q. olmaqla yağa salaraq hər iki üzünü qızardın.

Hakkında:  Bişirilməsi asan və çox ləzzətli yeməklərdən sayılır.Nuş olsun!

Ciyər Kotleti