Sobada Sosisli Sendviç

Ərzaqlar

• 2 qutu qarğıdalı konservi (500 qr)


• 4-5 dilim sosis


• 2 diş sarımsaq


• 3 xörək qaşığı kərə yağı


• 4 xörək qaşığı un


• 2 su stəkanı süd


• 1/2 paket krem


• Üzəri üçün:


• çörək qırıntıları


• duz , istiot, muskat

Hazırlanması

1. Qarğıdalıları süzgəcə alıb suyunu süzün.


2. Sosisləri uzunlamasına nazik zolaqlar halında doğrayın.


3. Dərin bir qazanda kərəyağını əridib döyülmüş sarmısağı 1-2 dəq qarışdırın.


4. Unu əlavə edib az qovurun.


5. Qarışığa südü əlavə edin və qatı olmaması üçün yaxşı çırpın.


6. Qaynamağa yaxın kremi əlavə edin.


7. Qarışıq qaynayınca duz, qara bibər əlavə edərək ocaqdan götürün.


8. Yağlanmış soba qabına hazırladığınız südlü sosdan bir miqdar əlavə edin.


9. Üzərinə qarğıdalının yarısını yayıb sosis dilimlərini üstünə yerləşdirin.


10. Sosislərin üzərinə bir miqdar sous töküb qalan qarğıdalıları yayın.


11. Ərzaqların üzərini sousla örtün.


12. Ən üstə unu səpib fındıq böyüklüyündə kərəyağı topları yerləşdirin.


13. Sobada bişirib üzərini  qızardın. Nuş olsun!

Hakkında:  Bişirilməsi asan olmasada çox ləzzətli yeməklərdən sayılır.

Sobada Sosisli Sendviç